Flury&Giuliani GmbH

Entwicklung des Milch- und Fleischmarktes in der Schweiz

Die Rahmenbedingungen in der Schweizer Landwirtschaft verändern sich in den nächsten Jahren stark. Neben den Anpassungen auf dem Milchmarkt sowie der Agrarpolitik 2011 stehen zurzeit die laufenden WTO-Verhandlungen im Vordergrund. Die erwarteten Anpassungen bei den Rahmenbedingungen beeinflussen auch die Gleichgewichte auf dem Milch- und Fleischmarkt. Im Auftrag des Bundesamtes für Landwirtschaft schätzen wir die zukünftige Entwicklung des Milch- und Fleischmarktes mit einem dynamischen Simulationsmodell ab, wobei mit der Ausrichtung auf die gesamtsektoralen Strukturen vor allem die Preisentwicklung im Vordergrund steht.

Beitrag 23rd International System Dynamics Conference Boston