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Wir untersuchen die Wirkung von landwirtschaftlichen und regionalwirtschaftlichen Massnahmen und Projekten und ermitteln die Wertschöpfung von Regionen und Branchen mit ihren Beschäftigungsstrukturen. |
Resilience of Food Value Chains
The World Food System Center of ETH Zurich aims at developing a comprehensive methodology to conduct systems based analyses of food value chains to assess resilience. Due to the complex nature of this endeavor, an initial feasibility study is undertaken and led by Birgit Kopainsky from Flury&Giuliani GmbH. The outcomes of the feasibility study will be recommendations regarding the best approach to design, structure and execute the research project (or program) and who the key partners should be. ETH Zurich, Bühler and Syngenta fund the feasibility study.
| Laufzeit März 2013 - Juli 2013 |
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Ressourceneffizienz im Dienste der Ernährungssicherheit
Das Teilprojekt Modellierung im Projekt REDES – Ressourceneffizienz im Dienst der Ernährungssicherheit im Auftrag des Bundesamts für Landwirtschaft BLW verfolgt die folgenden Ziele:
- Identifikation der Hebelwirkungen zur Erreichung einer ausgewogenen Ernährung und zur langfristigen Sicherung einer effizienten Ressourcennutzung.
- Identifikation und Priorisierung des zukünftigen Wissensbedarfs, um die Ressourcenschonung (Effizienz, Erhalt von Mindestbeständen, Ersatz nicht-erneuerbarer durch erneuerbare Ressourcen) in der Land- und Ernährungswirtschaft zu erhöhen.
Um diese Zielsetzungen erreichen zu können, steht die Entwicklung und Kalibrierung eines dynamischen Simulationsmodells im Mittelpunkt. Mit diesem Modell können verschiedene Handlungsstrategien unter unterschiedlichen Entwicklungsszenarien analysiert und verglichen werden.
| Laufzeit Februar 2012 - April 2013 |
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